Enflasyon canavarı cüzdan yakarken enflasyonun oranını geçen zamlar da dengeleri değiştiriyor. Bunun bir örneği de eskiden 'fakir yiyeceği' olarak bilinen ciğerde yaşandı. Bir yılda akılalmaz şekilde fiyatı artan ciğerin kilosu 1200 lirayı buldu. Artık yemesi lüks olan ciğer enflasyonla birlikte 'fakir' yemeği olmaktan çıkıp sosyete yemeği oldu.