Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis-Godiva Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, kişisel bloğunda gıda konusuna değindiği bir yazı kaleme aldı. Ülker, 'Gıda nedir ne değildir?' başlıklı yazısında kendisine ve şirketine yöneltilen iddialara "Böyle kesin bir bilgi olsa o gün tüm işlerimizin kapısına kilit vurur, piyasadan çekilir, insanların mutluluğu için gereken neyse onu yaparız." şeklinde cevap verdi.