Kafe ve restoranlarda rezervasyon için kapora uygulaması yaygınlaşmaya başladı. İşletmeler, müşterilerden sabit bir ücret veya menü ücretinin tamamını önceden talep ederken, iptal durumunda ücretin geri ödenip ödenmeyeceği ise belirsizliğini koruyor.
