Kırşehir'de soğuk havaların etkisini arttırmasıyla birlikte vatandaşlar, sağlıklarını korumak ve zinde kalmak için kelle paça çorbası içiyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve hastalıklardan koruduğu bilinen kelle paça çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi oldu. Birçok insan kelle paça çorbası içerek sağlıklarını korumaya çalışırken, aynı zamanda da özel baharatlarla hazırlanan çorba şehir genelinde kültürel yaşamın vazgeçilmez parçası haline dönüştü. 68 yaşındaki Ali Çelik; "Haftanın 3 günü kelle paça çorbası içiyorum, hiç hastaneye gitmedim. 20 yaşındaki genç kadar zinde hissediyorum" dedi.