Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl, ramazan ayında kurulan iftar ve sahur sofralarında gıda israfı yapılabildiğini belirterek, hem yeme-içme işletmelerinin hem de vatandaşların bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi. TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, "İftar sofralarında israf yüzde 30'a kadar yükselebiliyor. Özellikle iftarlarda uygulanan fiks menülerde israf yaşanabiliyor" dedi.