Yaz aylarında artan sıcaklarla birlikte buz, serinlemek için yaygın olarak tüketilen bir malzeme haline geliyor. Ancak, buzun üretimi ve saklanması sırasında hijyen koşullarına dikkat edilmemesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle kirli su ve steril olmayan ortamlarda üretilen buz, enfeksiyon hastalıklarının yayılmasına neden olabiliyor.